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"Nessun problema. Ogni menù è sartoriale. In fase di prenotazione concorderemo insieme le modifiche per ospiti celiaci, intolleranti al lattosio, vegetariani o vegani, garantendo a tutti lo stesso livello di alta cucina."

"Il servizio standard prevede l'utilizzo delle stoviglie presenti nella location (a casa tua o a 'La Nobiltà del Tempo'). Se preferisci un servizio coordinato o non hai abbastanza stoviglie per tutti gli ospiti, posso occuparmi del noleggio di piatti, posate e calici professionali con un piccolo supplemento."

"Di norma arrivo circa 2 o 3 ore prima dell'orario della cena (a seconda della complessità del menu scelto) per completare la linea, organizzare gli spazi e iniziare le preparazioni espresse."

• "I prezzi dei menu si riferiscono esclusivamente al cibo. Tuttavia, offro un servizio opzionale di Wine Pairing: sarò felice di selezionare e portare le migliori etichette del territorio toscano da abbinare perfettamente a ogni singola portata del tuo percorso."

"La caparra confirmatoria del 30% serve a bloccare la data in esclusiva sul mio calendario. In caso di cancellazione fino a 7 giorni prima dell'evento, la caparra non andrà persa ma verrà trasformata in un voucher valido per una data successiva."